In een eerder blog heb ik aandacht besteed aan de dieetcultuur. Wanneer de meerderheid van de samenleving gelooft dat je gewicht en lichaamsomvang bepalend zijn voor je gezondheid en geluk, is het moeilijk om iets anders te geloven. Dan lijkt…
In de media verschijnen regelmatig berichten over de stijging van het aantal mensen met overgewicht, vaak alarmerend aangeduid als “obesitas-epidemie”. Er wordt gezocht naar oorzaken en oplossingen, maar een cruciaal onderwerp ontbreekt: een realistische visie op onze dieetcultuur. Terwijl deze…
Het is bijna onmogelijk je eraan te onttrekken: december wordt in onze maatschappij geassocieerd met lekker eten. Supermarktreclames leggen de lat hoog en laten zien hoe het ideale familie-kerstdiner eruit zou moeten zien. Soms lastig Laat ik beginnen met te…